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Publié : 7 avril 2016

Voyage en Chine, deuxième semaine

Mercredi 13 avril

Dernière journée inoubliable à grimper sur la grande muraille de Chine.

Puis direction le palais d’été.

Et retour à l’hôtel après avoir dégusté le fameux canard laqué !

Mardi 12 avril

Départ pour la place Tien An Men sous la pluie et arrivée à la cité interdite pour une visite gigantesque.

Puis grimpette sur la montagne rouge pour visiter un temple boudhiste.

Direction le déjeuner... en pousse pousse !

Déjeuner chez l’habitant dans la vieille ville de Pékin. Puis visite d’un temple taoiste et, en soirée, une expérience culinaire exceptionnelle pour quelques uns. Puis retour à l’hôtel, épuisés mais contents d’avoir pu connaitre cela.

Voici quelques impressions complémentaires sur notre séjour à Wuhan :

Mais d’abord, la recette « tang yuan » pour fabriquer de délicieuses boulettes sucrées :
Les ingrédients nécessaires :
Farine de riz gluant
Écrasé de haricots rouges (c’est en fait un peu sucré naturellement)
Eau

Les étapes :
On met la farine dans un saladier.
On fait un puits au creux, et petit à petit on ajoute l’eau.
On mélange à la main.
On fait une grosse boule jusqu’à ce qu’elle soit ni sèche ni trop gluante, un peu comme de la pâte à sel mais en nettement moins sec.
Un prend des petites boules et on les écrase pour former un disque dans la main.
Un met l’écrasé dedans, un peu seulement, on replie les côtés, on pince le bout et on roule en boule.
Il ne faut pas voir de noir au travers ni dépasser pour que la boule soit bien faite.
On va les mettre dans de l’eau bouillante sucrée.
On laisse dedans un petit moment, on les sort et on les mange.

Impressions :
C’est un peu comme un dessert sans être un dessert.
C’était soit bon, soit pas bon du tout, alors c’est sans doute lié à la fabrication par les élèves. Certaines boules farineuses étaient vraiment mauvaises et d’autres très bien.
La majorité des élèves a adoré le cours mais n’a pas aimé manger les boules.

Nos toutes premières sources d’étonnement positif :
Arthur : l’accueil des familles est très chaleureux, ils sont patients quand on ne comprend pas, on m’a fait un cours d’histoire car je ne connais que l’Europe donc le papa m’explique l’histoire de l’Asie.
Candice : les chinois sourient tout le temps et nous disent oui tout le temps, ils partagent et nous cultivent et le cours « d’écriture » était vraiment bien.
Laetitia : Les chinois nous prennent beaucoup en photo, c’est bien mais à la fin c’est fatigant.
Justine : je trouve les chinois très généreux, (Arthur : trop généreux !). NB : les élèves ont reçu beaucoup de cadeaux : vase, chaussures, vêtements, bonbons, nourriture, papyrus, statuette, cours de dessin...
Lousiane : les chinois nous parlent beaucoup et facilement (en plusieurs langues !).
Léo L : on sort beaucoup, on n’est jamais à la maison ! Ils sont prêts à découvrir le français.
Ambre : les activités organisées sont riches et variées : mes deux préférées sont la grue jaune et le cours de cuisine.
Paul L : les chinois sont ouverts, ils aiment rencontrer des gens et parler.


Les points plus mitigés :

Justine : ne pas avoir de ceinture dans la voiture m’embête.
Laetitia : le code de la route et la sécurité routière sont différents ou mal respectés, le matelas est vraiment trop dur, et avoir les fenêtres ouvertes tout le temps me dérange.
Candice : les chinois crachent trop, partout, dans la rue, à la maison...
Paul L : les chinois fument partout (hôtel, rue, resto, collège…)
Léo L : les toilettes ne sont pas très propres, et à la turque. « Ma » maman est un peu « collante » elle me fait tout le temps des câlins.
Romain : je trouve les chinois très tactiles parfois, ça m’étonne.
Laetitia : on me touche la tête dans la rue et c’est bizarre ça ne se fait pas.
Arthur : la nourriture : il y en a trop, tout le temps, et beaucoup de gâchis.
Léo K : j’ai eu un souci d’eau courante et je n’ai pas l’habitude de ça chez moi. Ma correspondante est très timide et donc elle ne communique pas beaucoup avec moi.


Instant préféré jusqu’à maintenant :

Ambre : le pizza hut pour l’anniversaire de Mégane car c’était convivial et sympa de tous se retrouver (les 4e + leurs correspondants).
Arthur : quand je leur ai donné le cadeau, et il a été ouvert devant moi.
Laetitia : le movie park, un parc d’attraction.
Louisiane : le casino car j’ai bien gagné aux jeux.
Romain : un moment au restaurant tous ensemble, on avait des salles pour nous, avant la grue jaune.
Léo : la grue jaune : c’est très beau et très impressionnant de haut, les petites boutiques étaient bien.
Candice : le cours de cuisine : c’est intéressant de voir un nouveau plat et je n’avais jamais cuisiné cela.
Justine : on nous a offert un parcours dans le noir, les chinoises avaient peur mais pas nous, on a bien ri avec Frédérik du coup.
Léo L : Happy Valley, c’est un parc d’attraction : les manèges étaient à hautes sensations.
Paul L : Jouer au foot avec mon correspondant ou sinon en activité vécue : on est allés au théâtre un soir.

Les temps de trajet pour aller à l’école :
Dans ce groupe, les élèves mettent de 1min à 1h le matin.
à pied : Justine, Arthur,
en voiture : Paul, Léo, Ambre, Laetitia, Louisiane,
en métro : Candice, Léo (il est « blindé » et le voyage de retour prend plus de temps : 2h, c’est très fatigant).

Impressions sur les bâtiments de Wuhan :
Les centres commerciaux sont énormes, trop grands mêmes, à quoi ça sert ?
Il y a 100 écoles et 1M d’élèves dans cette ville, c’est gigantesque.
Il y a peu de petites boutiques mais on les voit dans certains quartiers, sous des maisons.
Ce qu’on voit en voiture reflète la différence entre les pauvres et les riches à Wuhan.
Les panneaux publicitaires digitaux sont énormes et impressionnant (la nuit il fait jour) sur les murs.
Ça construit de partout.
Les constructions sont carrées, symétriques, en damier.
Beaucoup de bâtiments sont des restaurants, plus qu’en France, il y a donc plus de gens qui mangent « dehors » et puis ils sont si nombreux…

Léo : il y a un point positif à ne pas être dans la vie la plus privilégiée : je vois ce que c’est « la Chine. »


La musique :

Les élèves ont pu écouter de l’opéra, Miley Cyrus, Justin Bieber, One D, et de vieilles chansons de la France qu’on n’écoute plus nous.

Remarques en vrac à la fin de notre échange :
Est-ce que les coups sur les enfants sont permis ? Car j’ai vu un moniteur de hockey taper un petit élève. Remarque en réponse : trois élèves ont vu les enfants taper leurs parents. Cela choque tout le monde dans le groupe.

Les chinois travaillent tout le temps, les jeunes à l’école, les adultes au travail.
Les rues sont propres, même le métro, car c’est nettoyé régulièrement.
Il y a des appareils modernes au collège de Wuhan.
Tous soulignent l’impression de danger parfois dans la rue car les piétons ne sont pas prioritaires, il faut faire attention.
On mange beaucoup trop en Chine, à en être malade. On veut être poli et suivre mais c’est dur.
Les repas de famille à 30 personnes sont impressionnants, et les anciens et les plus jeunes sont ensemble sans souci.
Ils est sympa de parler anglais et pas que chinois, on progresse bien.
Les inondations partout quand il pleut son étonnantes.

Il est très intéressant de recueillir les impressions des adolescents qui ont une autre lecture des choses que nous adultes, et après cela d’expliquer ensemble certains points parfois. Les élèves sont très fins dans leurs analyses et ils n’hésitent pas à transformer leurs regards critiques en analyse des différences culturelles entre la Chine et la France, ni à se mettre dans les baskets de leurs correspondants afin de voir leur(s) point(s) de vue. Ils sont très positifs et ils expérimentent sans rechigner. Ils se savent privilégiés et gâtés et ont hâte de rendre la pareille à leurs nouveaux amis.

Ces moments d’échange privilégiés nous confirment que chacun profite pleinement de cette expérience. C’est un régal de les écouter et de les accompagner.
Mlle Ernoult

Lundi 11/04 de nuit

visite virtuelle...

Lundi 11/04

Cérémonie d’adieu très protocolaire avec discours officiels. Tous les élèves du collège dehors avec levée des couleurs et hymnes nationaux. Beaucoup de larmes y compris dans les familles d’accueil et parmi nous les accompagnateurs.

Arrivée à Pékin et visite dans la foulée du site olympique Beijing 2008.

Puis restaurant tenu par la minorité ethnique Youighour (population arabe arrivée en Chine avec le commerce de la soie) et spectacle de la danse du ventre... En Chine ça fait drôle !

Enfin arrivée à l’hôtel en plein centre ville.

Vendredi 08/04 au soir

Nos premières impressions chinoises…

Ce qui nous étonne…

Le trafic routier ! On voit des scooters rouler à contresens. (Enzo) Le port de la ceinture n’est pas obligatoire. (Margot) Les klaxons ! (Alizé) Les feux rouges non respectés (Ethan). On traverse où on veut quand on veut (Malorie). Les voitures ne s’arrêtent pas pour les piétons (Margot). Il ne doit pas y avoir de code de la route (Alizé)…

Les repas ! Les chinois mangent beaucoup et tout le temps. Dans ma famille, au petit déjeuner je mange des restes de la veille (Juliette). Les Chinois mangent en même temps les plats salés et les plats sucrés, le dessert en plein milieu du repas (Jordan). Pour eux, roter et cracher pendant le repas n’est pas un problème (Mégane). On entend le bruit de la mastication (Enzo).

Le métro ! Il est très sécurisé : tous les sacs sont contrôlés. Il est très propre (Margot). La Chine est très propre ! (Alizé)

Les matelas ! Ils sont trop durs (Marilou).
En bas de chez moi, un homme fait brûler des pneus sur le trottoir (Rémy).

Ce qu’on adore…

L’accueil des familles chinoises ! Il est très chaleureux (Margot). Les familles prennent soin de nous (Alizé), nous proposent toujours de chouettes activités (Marilou). Elles dépensent sans compter pour nous (Mégane), elles sont très tolérantes (Enzo).
Le collège ! Il est super grand, super propre et très bien organisé (Juliette).
Le niveau de langue des élèves chinois (Ethan).
Les toilettes à la turque (Enzo).
Les sites culturels, les temples (Marilou).
La liberté des ados chinois : on sort au restaurant avec eux sans leurs parents, on va jouer ensuite aux jeux d’Arcade (Rémy et Enzo).
Leur générosité : ils nous apportent des choses que l’on aime sans qu’on leur ait demandé.
Se sentir étranger, observé, on nous prend en photo (Margot).
Les parents ont appris l’anglais et des mots de français pour nous accueillir (Alizé).
Sur les 10 élèves interrogés, 7 voudraient revenir pour faire des études en Chine !

Ce qui nous manque le plus…

Tous : notre famille et nos amis !
Les toilettes (Juliette). Mon matelas et les réseaux sociaux (Malorie). Mon chat (Alizé).
Les Kinder (Enzo). Ma douche (Marilou). Mes chats et mes livres (Rémy). Mon lit (Ethan).

Observation d’un cours au collège…

Les élèves sont super sages (Margot). La prof parlait dans un micro alors qu’elle aurait pu parler sans (Juliette). Un élève a lancé un morceau de craie sur la prof et elle ne l’a pas grondé (Jordan). Sur les tables, il y avait des paquets de gâteaux et des bouteilles d’eau. Ils ont le droit de manger en classe (Mégane). Ils apportent des objets avec eux, comme des peluches qu’ils touchent pendant les cours (Enzo). Les élèves se lèvent sans autorisation (Rémy). Certains dorment en classe et la prof ne leur dit rien (Alizé). Quand les élèves sont interrogés, ils se lèvent pour répondre (Alizé). Les profs sont tout le temps debout, ils n’ont pas de bureau (Marilou). Les tableaux à la craie (Ethan). Au milieu du tableau, un écran tactile. On est filmé en classe (Margot). A la fin du cours, il y a une gymnastique des yeux (Mégane). Leur sonnerie est belle (Marilou). Beaucoup d’élèves portent des lunettes (Ethan).

Jérémy T :
Les chinois sont très sympathiques
Ils veulent tout le temps qu’on mange
Leur nourriture est très bonne
Ils ont d’autres marques de voitures
Leurs immeubles sont très hauts et beaux à l’intérieur

Inès T :
Nihao, ici tout va bien. Les familles sont très gentilles avec nous. Nous faisons pleins d’activités et de visites, la grande ville de Wuhan et son collège est vraiment grande et il y a beaucoup de choses à faire. La circulation est en revanche difficile et la culture chinoise est vraiment différente que la culture française.

Anthony D :
Les chinois ont une toute autre culture, la conduite est tout à fait différente.
La nourriture est très importante pour eux et on peut la manger n’importe quand dans la journée.
Les rues sont très propres et cela est très important pour eux. Il y a un code de la route mais personne ne le respecte vraiment et la police ne le fait pas respecter.
A Wuhan, il y a surtout des immeubles et beaucoup de verdures pour pouvoir mieux respirer cause de la pollution.
Leur conduite est très mauvaise mais il y a peu d’accident, il y a des minuteurs a cote des feux pour savoir quand le feu changera de couleur.
Pour eux, si on mange tout ce qu’ils ont préparés, ils se sentiront vexés de ne pas avoir préparé assez à manger.

Ni hao
Cela fait une semaine que nous sommes en chine , a Wuhan. Cette ville est très jolie et très différente des villes françaises. Nous avons visite des temples chinois et un jardin. Le collège est différent il est immense, tous les matins les 1000 élèves chinois se réunissent pour faire de la gymnastiaue, on la fait avec eux. Ils ont cours de 8h jusqu’a 21h30, on reste uniquement jusqu’a 16h. Ils font leurs devoirs de 23h à 1h du matin la plupart du temps. Les élèves sont 50 par classe en moyenne.
Zaijian
Anaë et Léa.

Cela va faire une semaine que je suis en chine, et durant cette semaine j’ai découvert la culture chinoise.
La nourriture et la façon de manger n’est pas la même. La population chinoise est sympathique La culture et les traditions sont différentes de nous, français. Les chinois nous ont très bien accueilli
T. Justin

La culture chinoise n’est pas le même quand France。Le code de la route est très différent du notre,on ne voit pas le ciel à cause de tout de pollution qui est élevée. Mise à part ceci les Chinois sont très affectueux en vers nous.
Je trouve qu’ils mangent beaucoup j’ai l’impression qu’ils nous adorent sans nous connaître. Les rues sont très propres,si on me le proposerai,j’accepterai de devenir en Chine. La famille est très gentille avec nous。
V. Léo

Impression de la Chine
En arrivant en Chine,je suis très étonné de découvrir un monde à part,un univers totalement différent du notre. La culture chinoise est très particulière,la nourriture,les habitants et la façon de penser de la population chinoise est fascinante。
La nourriture chinoise est très différente de la notre。
Ils mangent très épicé, beaucoup de plats sont faits à partir de riz,et iles mangent avec des baguettes。
L‘histoire de la Chine est très passionnante,et l’architecture traditionnelle aussi me plaît beaucoup,comme par exemple le temple q’on a visité mercredi 6 avril。
J’aime beaucoup aussi le style de vie des chinois,ils vont souvent au restaurant et apprécient les choses simples de la vie。Les seuls points négatifs que je pourrais souligner sont la pollution omniprésente,le climat instable et certains plats traditionnels trop spéciaux pour moi。
L. Adrien

La nourriture chinoise est très bonne !
K. Wilfried

Les chinois sont très sympathiques !
L. Dimitri

Cours d’anglais :

visite du site Denfeng PSA de Wuhan

Cours de calligraphie

Les équipes de foot

Les coureurs de demi fond

Jeudi 07/04 au soir

Article collectif rédigé par Eva, Romane, Alan, Frédérik et Clément :

Le taïhichuan est un art martial très difficile à reproduire mais très beau à voir. Nous avons trouvé que c’était intéressant à pratiquer mais c’est difficile de rentrer dans cette ambiance assez zen.

La nourriture chinoise est très particulière et différente de la nôtre, en matière de goût et de saveur. C’est parfois très épicé avec des couleurs très vives car elle est cuite à la vapeur. On a remarqué que les Chinois mangeaient beaucoup mais très sainement.

Les Chinois sont très accueillants et généreux. Ils n’hésitent pas à dépenser de l’argent pour nous alors qu’ils ne nous connaissent pas. Ils adorent nous prendre en photo. Beaucoup de Chinois nous regardent dans la rue car ils n’ont pas l’habitude de voir des touristes, ils nous fixent. Ils sont très respectueux avec nous.

La Chine est un pays en plein développement car les villes sont en construction permanente (nouveaux espaces verts, nouveaux gratte ciels).

La suite des impressions du prochain groupe dans quelques heures... Le temps de dormir un peu !

Maitre tai chi...

ses assistantes...

et ses élèves !

Cours de cuisine dans la bonne humeur !

Puis travaux de groupe avec compte-rendu à venir...

On vous embrasse tous !

Jeudi 07/04

Nihao chers élèves,

Vous pensiez que je vous avais oubliés ? Comment le pourrais-je ?! La prochaine fois, vous viendrez mais je ne suis pas sûre que vous apprécieriez le rythme des collégiens chinois. Réveil à 6 heures, arrivée à l’école pour prendre le petit-déjeuner (des nouilles à la pâte de sésame, des oeufs), puis cours à partir de 7h55, déjeuner à la cantine, cours l’après-midi, dîner à l’école à 18h (on mange très tôt ici). Et…de nouveau des cours jusqu’à 20h20 ! Les collégiens rentrent ensuite chez eux et font leurs devoirs. Les nuits sont courtes…

Vous seriez étonnés de voir la modernité de Wuhan : les tours poussent comme des champignons. Elles sont décorées par des écrans géants. On se croirait à New York !
Nous sommes accueillis avec beaucoup de générosité. C’est vraiment un très chouette voyage. Je remplis mes yeux et mon appareil photo d’images, ma tête d’anecdotes et de sourires. Je vous raconterai tout, promis !
再见
Christelle Robert

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6 Messages

  • Voyage en Chine, deuxième semaine

    Avril 2016, par SCHPILBERG

    Bonjour à toutes et à tous,

    Merci beaucoup pour tous ces messages et toutes ces photos et vidéos ;-) Nous vivons ainsi ce voyage pleinement avec vous !

    Profitez bien encore de cette expérience exceptionnelle et de tous ces bons moments :-))

    Un petit bonjour plus particulièrement à Juliette ;-)

    A bientôt,

    Isabelle et Martin Schpilberg

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    • Voyage en Chine, deuxième semaine

      Avril 2016, par Jean-François GUILLERM

      Merci pour votre petit mot gentil. N’hésitez pas à poster vos réactions, je les lis aux élèves ! A bientôt. Tsai Tien. JFG

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      • Voyage en Chine, deuxième semaine

        Avril 2016, par MARTIN

        Merci de nous avoir permis de suivre au fil des jours les aventures des enfants et plus particulièrement de ma fille chérie.

        Tout à l’air magnifique et l’ambiance bien agréable, cela va être difficile de les ramener vers d’autres préoccupations !!!

        Encore Bravo à toute l’équipe encadrante et les jeunes je compte sur vous vous représenter fièrement notre pays.

        A jeudi !!!!!

        Alexandre et Emmanuelle MARTIN

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      • Voyage en Chine, deuxième semaine

        Avril 2016, par Famille Bourget

        Bonsoir à tous,

        Nous attendons toujours avec empressement les dernières nouvelles de vos escapades et activités diverses. Merci pour toutes ces photos et vidéos, merci aussi de nous donner autant de détails sur le déroulement de vos journées et vos impressions sur ce que vous vivez tous depuis votre départ à Wuhan puis à Pékin. Quel beau voyage et que de belles rencontres...
        Profitez bien de vos derniers jours !

        Nous vous attendons avec impatience jeudi soir :-))

        Famille Bourget

        (Un petit coucou à Pierre de toute la famille)

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    • Voyage en Chine, deuxième semaine

      Avril 2016, par BEBIN

      Ni hao à tous,

      Merci de nous permettre de vivre au jour le jour vos péripéties dans ce grand pays " La CHINE ".
      Vous êtes tous bien investis dans ce projet, ça fait plaisir à voir.
      Nous aimerions être à votre place !!!
      Immortalisez tous les coins et recoins, car cette expérience est unique !!!
      Malgré tout, nous attendons avec impatience votre retour.

      A jeudi,
      Delphine BEBIN ( un Bisous particulier pour Jordan,de la part de Maman, Papa et tes frères)

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  • Voyage en Chine, deuxième semaine

    Avril 2016, par EHRMANN

    Bonjour à tous !

    Merci de nous faire vivre avec vous votre séjour en Chine par vos remarques, photos et histoires de chacun. Nous apprécions vraiment de pouvoir vous suivre et d’en apprendre un peu plus sur ce voyage exceptionnel et sur ce pays !

    Nous nous rendons compte que les élèves chinois ont un tout autre rythme de vie que nos enfants ... mais ces derniers ont l’air tout de même de trouver ce grand collège assez sympathique !

    Nous espérons bien que Ethan à bien noté des recettes et qu’il nous cuisinera des bons petits plats chinois :-)) à son retour.

    Profitez bien tous de la fin de votre séjour et une bise plus particulièrement à Ethan ;-)

    Aude et Patrick Ehrmann

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